Questão 60 (Caderno Azul)

Continuando com os comentários das questões de biologia do ENEM 2015, vamos tratar da questão nº 60 do caderno azul, que equivale a nº 56 no caderno rosa, a nº 64 no caderno branco e a nº 77 no caderno amarelo. Veja vídeo abaixo:

A remoção de petróleo derramado em ecossistemas marinhos é complexa e muitas vezes envolve a adição de mais substâncias ao ambiente. Para facilitar o processo de recuperação dessas áreas, pesquisadores têm estudado a bioquímica de bactérias encontradas em locais sujeitos a esse tipo de impacto. Eles verificaram que algumas dessas espécies utilizam as moléculas de hidrocarbonetos como fonte energética, atuando como biorremediadores, removendo o óleo do ambiente.

KREPSKY, N.; SILVA SOBRINHO, F.; CRAPEZ, M. A. C.

Ciência Hoje, n. 223, jan.-fev. 2006 (adaptado).

Para serem eficientes no processo de biorremediação criado, as espécies escolhidas devem possuir 

a) células flageladas, que capturem as partículas de óleo presentes na água.

b) altas taxas de mutação, para se adaptarem ao ambiente impactado pelo óleo.

c) enzimas, que catalisem reações de quebra das moléculas constituintes do óleo.

d) parede celular espessa, que impossibilite que as bactérias se contaminem com o óleo.

e) capacidade de fotossíntese, que possibilite a liberação de oxigênio para a renovação do ambiente poluído.

Resposta:

Vamos reler o texto:

A remoção de petróleo derramado em ecossistemas marinhos é, complexa e muitas vezes envolve a adição de mais substâncias ao ambiente. Para facilitar o processo de recuperação dessas áreas, pesquisadores têm estudado a bioquímica de bactérias encontradas em locais sujeitos a esse tipo de impacto. Eles verificaram que algumas dessas espécies utilizam as moléculas de hidrocarbonetos como fonte energética, atuando como biorremediadores, removendo o óleo do ambiente.

A parte destacada nos mostra como as bactérias atuam removendo o óleo do ambiente: estes organismos utilizam as moléculas de hidrocarboneto do petróleo como fonte energética, através do seu metabolismo. Esse processo de retirada é chamado de biorremediação, que a técnica definida como o uso de organismos vivos para remoção ou redução (remediação) de poluentes no ambiente.

Geralmente, as bactérias apresentam dois tipos de metabolismo, sendo classificadas como:

• autotróficas - são bactérias que conseguem produzir seu próprio alimento, através da quimiossíntese ou fotossíntese, exemplo: bactérias do gênero Prochloron;
• heterotróficas - são bactérias que se alimentam de moléculas orgânicas oriundas de outros seres vivos e dependendo da procedência dessas moléculas, podem ser saprófitas ou parasitas, exemplo: bactérias do gênero Lactobacillus.

Como podemos perceber, as bactérias citadas são heterotróficas, usando essas moléculas como fontes de energia, lembrando que petróleo é o resto orgânico de animais e vegetais mortos. 

Imediatamente, já eliminamos a letra e, pois, como vimos anteriormente, estas bactérias usam a matéria orgânica do meio como fonte de energia, sem necessidade de produção de seu próprio alimento. Quanto a produção de oxigênio, não ajudaria na biorremediação.

A letra a cita células flageladas para captura de alimentos, só que os flagelos são estruturas ligadas a função de locomoção, sendo formados por uma proteína chamada flagelina. Portanto, a resposta está errada.

Pseudomonas sp. com seus flagelos.

Fonte:https://netnature.wordpress.com/2015/04/15/porque-o-flagelo-bacteriano-sepultou-a-complexidade-irredutivel/

A letra b cita a taxa de mutação, com intuito das bactérias se adaptarem ao ambiente impactado pelo óleo. A mutação é uma mudança brusca que ocorre ao acaso no material genético de um organismo, ou seja, não podendo ser controlada, o que invalida essa resposta.

A letra d menciona a parede celular espessa, que atua impossibilitando a contaminação da bactéria pelo petróleo. A parede celular é uma estrutura que fica ao redor da membrana plasmática da bactéria, tendo como principais funções a proteção e formato da célula bacteriana. Quando se fala em proteção, está se referindo, geralmente, a manutenção da pressão osmótica intrabacteriana e a prevenção da expansão e eventual rompimento da célula. A proteção contra a contaminação de petróleo não auxiliaria no processo de biorremediação do ambiente.

Estrutura bacteriana, mostrando a parede celular.

Fonte:http://escolakids.uol.com.br/celulas.htm

Assim, a resposta correta é a letra c, que cita as enzimas produzidas pelas bactérias como catalisadoras das reações de quebra. Isto é correto, pois as enzimas, substancias do grupo das proteínas, atuam como catalisadores de reações químicas. Catalisadores são substâncias que aceleram as reações químicas. Ou seja, as bactérias produzem enzimas que atuam quebrando o petróleo para ser usado como fonte energética.

Referências:

Bactérias autotróficas: http://alunosonline.uol.com.br/biologia/bacterias-autotroficas.html, acessado 19 fev. 2016.

Bactérias heterotróficas: http://alunosonline.uol.com.br/biologia/nutricao-heterotrofica-das-bacterias.html, acessado 19 fev. 2016.

Petróleo: http://www.suapesquisa.com/geografia/petroleo, acessado 19 fev. 2016.

Biorremediação: http://www.biotecnologia.com.br/revista/bio34/biorremediacao_34.pdf, acessado 19 fev. 2016.

Flagelo e parede celular bacteriana: http://www.todabiologia.com/microbiologia/estrutura_celular_bacteriana.htm, acessado 22 fev. 2016.
http://www.ufjf.br/microbiologia/files/2013/05/Morfologia-e-Citologia-da-c%C3%A9lula-bacteriana3.pdf, acessado 22 fev. 2016.
Mutação gênica: http://brasilescola.uol.com.br/biologia/mutacao.htm, acessado 22 fev. 2016.
Enzimas: http://www.sobiologia.com.br/conteudos/quimica_vida/quimica11.php, acessado 22 fev. 2016.